【在地農產】屏東枋寮/台南玉井愛文芒果乾推薦 天然無添加！

如果你是芒果控，一定不能錯過台南玉井和屏東枋寮的愛文芒果乾（芒果干）！精選在地新鮮愛文芒果，果肉香甜又多汁，經過低溫烘焙後保留最自然的果香與濕潤口感，一打開包裝就能聞到濃濃的南台灣陽光味道。

 

⏹︎ 網購芒果乾怎麼買？品質、甜度、產地來源，一次滿足才是真的好吃！

市面上的芒果乾五花八門，100g芒果乾價格從幾十塊到上百元不等，該怎麼選才不踩雷？你只要注意最在意三件事：「品質好不好？」「會不會太甜？」「產地在哪裡？」

1.  品質 ：真正好吃的芒果乾要Q軟、有果肉感，不乾扁、不硬柴
2.  甜度 ：太甜的芒果乾吃起來膩，對健康也有負擔
3.  產地 ：台灣在地與進口芒果乾風味有差，品質信賴度也不同

 

⏹︎ 台灣在地農產與進口芒果乾風味差別

台灣在地芒果乾和進口芒果乾在口感與風味上確實存在明顯差異，這主要源於芒果品種、烘焙製作工法以及是否添加額外成分。

台灣在地芒果乾

台灣是芒果的盛產地，擁有許多優質的芒果品種，例如愛文、金煌、玉文、凱特等。這些品種本身就具有濃郁的香氣和甜度，因此在製作芒果乾時，台灣在地果乾店家通常會：

• 選用完熟芒果：台灣芒果乾多選用成熟度高的新鮮芒果，這使得果乾保留了芒果天然的濃郁香氣和豐厚的甜味。
• 低溫烘焙，保留原味：許多台灣品牌主打「天然無添加」，採用長時間低溫烘焙的方式，盡可能地保留芒果原始的風味、纖維和營養。因此，台灣芒果乾的口感通常Q軟，甜度自然，酸甜平衡，越嚼越能感受到芒果的天然回甘。
• 少添加或無添加：由於台灣芒果本身風味極佳，大多數台灣芒果乾不會額外添加人工香料、色素、防腐劑或過多的糖，強調其純粹、健康的特色。這使得台灣芒果乾的顏色通常呈現芒果本身的橘紅色或深色（因氧化褐變，屬正常現象），而非鮮豔的人工色澤。

進口芒果乾

市面上常見的進口芒果乾主要來自菲律賓、泰國、越南等東南亞國家。這些地區的芒果品種和台灣有所不同，製作方式也多樣化，因此風味上會呈現：

• 品種差異，風味各異：東南亞芒果品種多樣，有些品種的甜度不如台灣芒果高，或風味較為清淡。有些進口芒果乾會比較濕潤，有些則偏乾硬。例如菲律賓的芒果乾常以青芒果去酸後再糖漬製成，口感可能偏酸甜，且帶有蜜餞的感覺。
• 加工調味居多：為提升風味和口感，進口芒果乾常會加入糖、檸檬酸、防腐劑、漂白劑、香料等。這使得進口芒果乾的甜度通常更高，有時帶有蜜餞般的口感，或是呈現較為鮮亮的黃色。
• 品質較難掌握：由於我們對海外產地和工廠的實際情況不熟悉，加上可能存在語言隔閡，因此較難有效掌握進口食品的品質與安全性。

如果你追求芒果最原始、天然的香甜風味和Q彈口感，那麼台灣在地芒果乾絕對是更好的選擇。而進口芒果乾則提供更多元、有時帶有特殊調味的選擇，價格通常也較為實惠。 網購時，建議仔細查看產品的成分標示，了解是否有額外添加物，才能找到最符合自己喜好的芒果乾喔！

 

⏹︎ 推薦首選！台南玉井微糖愛文芒果乾

菓茶小鋪的愛文芒果乾不是一般市售那種過甜又乾扁的芒果干，而是採用減糖製程、不漂白、不糖漬，保留原始的水果滋味，吃起來甜度剛剛好，是「微糖」的口感，不會吃完有負擔，下午嘴饞或是小孩放學肚子餓都超適合來一片。

為什麼推薦「台灣芒果乾」而不是進口的？
答案很簡單——新鮮、有產地保證、吃得安心！

尤其是愛文芒果乾，香氣濃郁、口感 Q 軟，完全沒有人工化學味，連長輩吃了都會說「這才是芒果乾真正的味道啦！」

選購愛文芒果乾

 

⏹︎ 菓茶小鋪嚴選台灣在地新鮮芒果－低溫烘焙工法，保留原汁原味

台南玉井被譽為芒果的故鄉，氣候乾燥、日照充足，加上地形排水良好，是孕育愛文芒果的絕佳產地。這款來自玉井的愛文芒果乾，不只是用好芒果，更是由在地專業食品工廠層層把關、嚴格控管，從原料到成品，全程透明。

一、選用熟度恰到好新鮮愛文芒果

我們選用熟度恰到好處、果香濃郁的新鮮愛文芒果，直接從玉井小農契作果園採摘。

 

二、進廠清洗、削皮、切片

進入專業食品工廠後，第一步是用RO純水清洗果皮，再由人工逐顆篩選，挑出外觀完整、無過多損傷的芒果。接著削皮、去籽、切片，，每一片厚度都有精準標準，不能太薄、也不能太厚，因為這會影響最後的口感與含水率。

 

三、傳統低溫烘焙工法 接下來是重頭戲——低溫長時烘焙

我們不用高溫急烤，而是慢慢烘、慢慢熟，大約 40~50°C 的溫度、48小時烘烤，把果香鎖進每一片果乾裡，讓你一咬下去，整個嘴裡都是濃縮的芒果滋味。

「每10斤的芒果，最後僅能製作出1斤的芒果乾」

全程不添加人工糖漬、不漂白、不加防腐劑，吃起來自然清甜，連小朋友也能安心吃。

 

四、精心包裝，嚴格品檢

菓茶小鋪果乾包裝採用能隔絕陽光與氧氣的鋁箔夾鏈袋，吃不完簡單封起來，既保鮮又兼具送禮質感。 包裝前端特別設計了透明視窗，讓品檢人員在最後出貨時，能直接確認芒果乾的品質。 消費者手上的每一片芒果乾，不只是零食，更是一種對「吃得安心」的堅持、是對台灣土地、在地農產的信任支持。我們每一步都做到最好，只為了讓你一口接一口停不下來。

 

⏹︎ 芒果乾一斤多少錢？

很多人挑芒果乾第一句就是：「這一斤多少錢？」其實，芒果乾的價格落差大，主要因為芒果的來源、怎麼做的、有沒有添加亂七八糟的東西，加上它又是季節性水果。 像市面上一些東南亞進口芒果乾，雖然便宜，但常常是冷凍果肉 + 糖漬加工 + 人工色素製成，吃起來甜膩、口感乾硬，甚至還加了漂白劑、保色劑，一口吃進去可能連芒果原味都找不到。 但我們的台南玉井愛文芒果乾，完全不同。嚴選在地新鮮愛文芒果，整顆現切現烘，減糖、不漂白、無添加防腐劑，烘出來的每一片都保有天然果肉的香甜與纖維口感。 目前販售規格為：

• 150 克（輕巧方便，隨身包剛剛好）
• 300 克（回購熱銷款，CP 值最高）

選購愛文芒果乾

 

⏹︎ 消費者真實回饋，推薦台南玉井、屏東枋寮芒果乾

不只我們說好，許多老客戶都回購再回購，甚至有人說：「這是我吃過最像在吃真芒果的芒果乾！」——沒有過度加工，芒果乾口感Q彈，卻又保證好咬不費力；保水度極高，讓您吃起來完全不乾柴，每一口都能感受到濃郁的果實香氣充滿口腔 還在找網路最推薦的台灣芒果乾品牌？菓茶小舖愛文芒果乾就是答案。

✔ 減糖不膩 ✔ 無防腐劑 ✔ 台灣製造 ✔ 小農契作

「菓茶小鋪，用心做好每一片果乾，讓你吃得健康，也吃得感動。」