5大天然中東『椰棗乾』受關注的營養特性！一天吃幾顆才健康？

天然中東椰棗乾近幾年在養生市場迅速成為熱門話題。椰棗乾憑藉其香甜濃郁的天然口感及豐富的營養成分，逐漸成為健康飲食界的新寵。椰棗主要主要產地為伊朗、埃及、沙烏地阿拉伯、以及美國加州和亞利桑那州；這些地區多為沙漠氣候，許多農作物難以生長，但椰棗卻能適應乾旱，只要土壤排水良好且不太貧瘠，就能茁壯成長。因此，椰棗在中東地區有著數千年的栽種歷史，被譽為「沙漠的黃金」或「沙漠麵包」，是當地居民重要的食物來源。

天然中東椰棗乾成為熱門養生零食

天然中東椰棗乾成為熱門養生零食

來自中東地區的椰棗，以其天然且得天獨厚的環境，孕育出品質優良且純淨的椰棗乾，因此格外受到追求養生健康生活的消費者當作零食食用的選擇。無論你是注重健康飲食的上班族，還是希望提升運動表現的運動愛好者，天然中東椰棗乾都是極佳的營養補給選擇。透過本文，將帶領你深入了解椰棗乾的營養價值、適當的每日攝取量，以及具體的健康功效與注意事項，讓你吃得更安心、更健康。

⏹︎ 揭開天然中東椰棗乾的營養成分與價值

天然中東椰棗乾之所以受到廣泛喜愛，來自其豐富且均衡的營養特性。椰棗乾富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能。其內含多種維生素，包括維生素A、維生素B群（特別是維生素B2）及維生素C，有助於維持皮膚與黏膜的健康，並支持身體能量正常代謝，幫助營養均衡。在礦物質方面，椰棗乾富含鉀、鈣、鎂等重要元素，能夠有助於維持心臟、肌肉及骨骼的正常功能，並促進身體生理機能平衡。此外，椰棗乾也含有鐵與磷等多元礦物質，為日常飲食增添豐富的營養來源，幫助營養補給。椰棗乾亦含有天然抗氧化物質，具抗氧化作用，能有助於維持細胞健康，支持日常健康維持。（來源：衛福部公告生理功能）

超級水果椰棗乾是一種高糖、高纖維、低脂肪的天然果乾

椰棗乾為一種高纖維、天然糖分來源的果乾，糖分比例約55%至70%，主要來自葡萄糖、果糖與蔗糖，口感香甜、容易接受。由於其脂肪與膽固醇含量極低（不足1%），適合作為健康飲食的一部分，能為日常活動提供所需能量。天然中東椰棗乾可作為日常飲食中良好的營養補給來源，適合搭配多元飲食型態，協助維持均衡營養與良好生活活力。

⏹︎ 椰棗可幫助消化、營養補給、增強體力

天然中東椰棗乾因其營養豐富而受到許多消費者的青睞，能為日常飲食提供良好的營養補給來源，適合納入多元飲食中。

椰棗富含「膳食纖維」能促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能，使排便順暢。
椰棗含有多種礦物質，例如「鉀」和「鎂」等。「鎂」能助於心臟、肌肉及神經的正常功能、幫助身體正常代謝。
椰棗含有「胡蘿蔔素」（為維生素A的前驅物）轉化後，能有助於維持視覺適應能力，並促進皮膚與黏膜健康，同時支持牙齒與骨骼的正常發育與維持。
椰棗乾所含的「天然糖分」來源（葡萄糖、果糖、蔗糖）能為日常活動提供能量，作為良好的能量補給來源，特別適合作為日常飲食或運動後的點心選擇之一。其低脂肪、低膽固醇的特性，也讓椰棗乾成為追求營養均衡飲食時的一種理想搭配食材。
椰棗中含有的酚類抗氧化劑（包括兒茶素）和類黃酮屬於多酚類化合物，具抗氧化作用，有助於維持細胞正常功能。

🔔椰棗乾雖然甜但脂肪含量低，幾乎不含膽固醇！

⏹︎〔每日健康攝取指南〕椰棗一天吃幾顆最合適？

儘管椰棗乾擁有眾多營養價值，但其糖分含量亦不容忽視。椰棗的天然果糖雖然屬於健康的糖分，但仍需注意攝取量以避免過量。根據營養師的建議，對一般健康的成年人而言，椰棗乾每日建議攝取量為3至5顆左右。這個數量不僅能充分獲得椰棗中的各種養分，也避免了攝取過多糖分所帶來的健康風險。若你有特別的健康需求，如控制體重或血糖等，則應根據個人健康狀況適當調整攝取量。一天吃3-5顆椰棗，也可達到每日應攝取的膳食纖建議量的20%（成人每日國人膳食營養素參考攝取量 DRIs 為 25–35 克，根據國健署資料每日建議量）。