吃貨筆記｜３款網購無花果乾試吃評比！最推薦回購哪家？
Oct 04. 2025
哈囉大家好！身為一個專業的吃貨，我的辦公室抽屜根本就是個異次元零食庫（笑）。最近迷上了無花果乾這個小東西，以前都覺得它長得怪怪的(?!)，沒想到一吃就整個「ㄉㄧㄠˊ住」！那種天然乾無花果的甜跟QQ的口感，完全是追劇、解嘴饞的神隊友。
馬上為你端上一篇熱騰騰、巷子內的網購無花果乾大評比，這次我們專注在土耳其這個大產地，看看不同牌子到底有什麼不一樣！ 身為一個有實驗精神的吃貨，我直接把網購了三家「土耳其無花果乾」，今天就來個開箱大PK，幫大家把錢錢花在刀口上！
本次試吃的三種品牌是：
- 夏天小舖
- 日生元
- 菓茶小鋪
到底同樣來自土耳其，不同店家的製作方式，會使他們的風味跟口感會有什麼不一樣？讓我們開～吃～！
⏹︎ 夏天小舖 -土耳其無花果乾 600克/包 約 $440元
夏天小舖在蝦皮或MOMO都有販賣！鮮明黃色外包裝，很容易一眼看到。
開箱速寫： 它們家的無花果乾個頭比較不一定，有大有小，但整體來說都很完整。聞起來的香氣也是有淡淡的果甜香。（平均 $73.3 元/公克）※無花果乾之價格可能隨市場波動有所變動，實際售價請以各販售店家官網為準。
口感實測： 夏天小舖的口感比較有嚼勁，外皮稍微韌一點點，但裡面的果肉偏乾一點，是三家裡面最不甜的，尾韻稍帶有點酸感，喜歡甜度較低的，可以選擇這家！
⏹︎ 日生元 - 土耳其無花果乾 600克/包 約 $269元
開箱速寫： 日生元的外包裝是樸實簡單那種，無花果乾單顆尺寸是三家裡最小的、顏色最深。（平均 $44.8 元/公克）※無花果乾之價格可能隨市場波動有所變動，實際售價請以各販售店家官網為準。
口感實測： 因為小顆、較扁，咬下去的口感是比較「紮實」那種！帶點彈性，甜度是三家中最高的。
吃貨短評： 「日生元」比較適合追求比較有嚼勁口感跟濃郁風味的人，價格較低一些！
⏹︎ 菓茶小鋪 - 土耳其無花果乾 600克/包 約 $330元
菓茶小鋪給我的感覺，就是那種很舒服、很有質感的文青小店。
開箱速寫： 一打開，它們家的無花果乾是大顆尺寸4號的，長得都很飽滿、很漂亮，因為「未漂白」，顏色會較深，是那種很療癒的金黃色澤。聞起來是很純粹、溫和的果蜜香，沒有任何雜味，主打天然無添加，果然名不虛傳。（平均 $55 元/公克）※無花果乾之價格可能隨市場波動有所變動，實際售價請以各販售店家官網為準。
口感實測： 因為大顆、厚度夠，所以咬起來過癮！果肉超級厚實，口感更偏向「綿密軟糯」，果肉非常濕潤，濕潤度是三家裡最高的，幾乎有點像在吃天然的果醬。它的甜味也最濃郁，除了蜜甜，尾韻還帶有一點點焦糖的香氣，風味很有深度。裡面的籽籽也很有存在感，一顆接著一顆，真的會停不下來耶！
它們家的包裝很精緻，有分 150g、300g、600g，送禮滿適合的！
吃貨短評： 如果你是喜歡綿密軟糯口感、讓果蜜充滿口腔的饕客，非常推薦菓茶小鋪的。選「菓茶小鋪」絕對不會錯，品質很穩定，口感跟甜度都非常討喜。
總結一下，土耳其無花果乾到底怎麼選？
如果你是喜歡無花果天然蜜香，濕潤口感，大推薦菓茶小鋪，CP值絕對是最高的！價格OK，買來跟同事分享、好吃也不心疼～
一樣都是土耳其來的無花果，但從尺寸、口感、甜度到風味，各家牌子還是有自己獨特的個性。希望這篇試吃開箱，能幫助到跟我一樣有選擇困難症的你囉！
⏹︎ （快問快答）無花果／無花果乾怎麼吃？
Q1: 無花果怎麼吃？
新鮮無花果的吃法非常多元，最簡單的方式就是「直接品嚐」。首先將蒂頭切除，接著可以像剝橘子一樣把果皮剝開，或直接對半切開，用湯匙挖取柔軟多汁的果肉。其實，只要清洗乾淨，無花果的皮是可以食用的，口感略帶嚼勁，與果肉的軟糯形成有趣對比。
除了生食，無花果入菜也十分美味，可以切片加入沙拉，增添天然的甜味與口感；與起司、火腿一同擺盤，就是一道經典的歐式開胃菜。 新鮮無花果水分豐富，帶皮直接吃，口感像水蜜桃般細緻香甜！搭優格一起吃，酸酸甜甜最對味！用報紙包好可以冷藏4到7天，防止水分流失。 此外，也可以直接選擇無花果乾，保存上更方便，可以當零嘴吃。
Q2: 吃無花果有副作用嗎？
吃無花果可能會有以下副作用和禁忌：
- 腸胃不適或腹瀉：無花果纖維含量高，過量食用尤其是無花果乾容易引起腸胃不適或腹瀉，脾胃虛寒或容易腹瀉的人士應避免過多食用。
- 腎功能障礙者慎吃：無花果含鉀量高，腎功能不佳者過量食用可能導致高血鉀症，出現肌肉無力和心律不整等問題。
- 服用抗凝血劑者忌食：無花果含豐富維生素K，會干擾抗凝血劑如華法林的效果，服藥者應避免或先諮詢醫師。
- 過敏反應：部分人可能對無花果或其天然乳膠成分過敏，出現過敏症狀者應避免食用。
Q3: 無花果乾一天可以吃幾顆？
無花果乾一天建議食用量大約是2～5顆，具體數量依個人體質與健康狀況而異。一般成年人每日約吃2～3顆中型無花果乾（約30～40克）即可，這樣既能獲得營養，也避免因糖分和熱量過高造成血糖波動或熱量攝取過剩。 若是糖尿病患者或需要控制血糖的人群，則建議一天食用1～2顆，並應先諮詢醫師或營養師。身體虛弱或腸胃敏感者也應適量並從小量開始，避免腹脹或腸胃不適。
